Herkomst: Frankrijk
Regio: Bordeaux, Graves AOP
Type wijn: Witte wijn

Witte klassebordeaux die op twee gedachten hinkt: het verfrissende, spannende fruit van de sauvignon en het gulle, romige karakter van de sémillon. Het resultaat is een fijne, gastronomische wijn.

Herkomst: Frankrijk 
Regio: Bordeaux 
Type wijn: Schuimwijn

Opwekkende ouverture met lentebloesem, rozenblaadjes en rood zomerfruit. Fijne bubbels die zachtjes wegebben op de tong. Een perfect evenwicht tussen rood fruit en frisse zuren. Kortom, de ideale bubbels bij de eerste zonnestralen.

Herkomst: Frankrijk
Regio: Rhône
Type wijn: Rode wijn

Zo’n bundeling van kracht, zoet fruit en zachte kruidigheid in één wijn zorgt voor een feest in de mond. Zijn generositeit en de pittige, lange afdronk doen verlangen naar een gezellige tafel.

Herkomst: Frankrijk
Regio: Sud-Ouest, Côtes de Gascogne IGP 
Type wijn: Witte wijn

Deze chardonnay is een echte fruitduivel met volle expressie van perzik en appeltjes. De combinatie met het frisse aroma van lentebloesem maakt het plaatje compleet.

Herkomst: Frankrijk
Regio: Bordeaux
Type wijn: Rode wijn

Deze bordeaux op basis van merlot en cabernet komt uit een van de mooiste satellietgemeenten van het beroemde Saint-Emilion. Rijp zwart bessenfruit kenmerkt de neus, terwijl het mooie oogstjaar zorgt voor goede, sappige tannine.

Herkomst: Italië
Regio: Toscane
Type wijn: Rode wijn

Altijd een goed idee om te kiezen voor een volbloed Toscaan uit heuvelstadje Montepulciano. Zwart bessenfruit en griotte kruiden de neus. Na een soepele aanzet volgt een gul en fris palet met een zalige terugkeer van vleeskers.

Herkomst: Spanje
Regio: Rias Baixas
Type wijn: Witte wijn

De subtiele strogele kleur kondigt een aroma van limoen, perzik en amandel­bloesem aan. Bijna dorstlessend fris in de aanzet. Fijne, droge afdronk met een levendige aciditeit en aangename ziltheid die aan de zee doet denken.

Herkomst: Frankrijk
Regio: Bordeaux
Type wijn: Witte wijn

Geen enkele andere druif brengt zoveel frisheid en spankracht in de mond. Het verfrissende groene fruit vormt een mooi steekspel met de tropische accenten. Soepele, dorstlessende wijn. Fijn gezelschap aan tafel!

Herkomst: Spanje
Regio: Catalonië
Type wijn: Cava

Een rosé cava is altijd een volbloed mousserende wijn met fris steenfruit en wat rode bessen in de ouverture, maar het karakter blijft mediterraans met een fijne kruidigheid in de afdronk.

Herkomst: Spanje
Regio: Navarra
Type wijn: Witte wijn

Soepel en genereus wijntje met een opwekkend aroma van wit fruit en citrus. Op de tong zalvend en fris met spannende zuurtjes. Een Chardonnay om complexloos van te genieten.

Herkomst: Frankrijk
Regio: Bourgogne
Type wijn: Witte wijn

Een originele witte wijn. Vroeger dronk men hem met cassissiroop, nu is de kwaliteit zo gestegen dat de wijn geen gezelschap in het glas hoeft. Fris met expressie van kruisbes en citrusfruit, en perfect droog van afdronk.

Herkomst: Italië
Regio: Venetië
Type wijn: Schuimwijn

Deze komt uit de beste categorie prosecco’s en bevat een frisse, luchtige neus
van zomerbloesem, citrusfruit en witte perzik. Aangenaam prikkelend op de tong met rijp fruit en een vleugje zoet brood.

Herkomst: Frankrijk
Regio: Bourgogne
Type wijn: Witte wijn

Dit is de meest frisse van alle chardonnays: toetsen van citrus en steenfruit worden afgewisseld met een fijne mineraliteit. Op de tong verfrissend en complex tegelijk met een mooie lengte. Een absolute fijnproeverswijn.

Herkomst: Italië
Regio: Venetië
Type wijn: Rode wijn

Een lightversie van de ‘Amarone’, wat betekent dat hij een extraatje heeft aan concentratie en haast fluwelig is op de tong. Het palet met zijn toets van gedroogd fruit en kers loodst ons naar een zachte finale.

Herkomst: Frankrijk
Regio: Provence
Type wijn: Rosé

Een mooie rosé mag nooit ontbreken: de hints van klein zomerfruit roepen niet alleen de zon op, na elke schotel verfrist de wijn ook het smaakpalet zodat we klaar zijn voor wat volgt.

Herkomst: Frankrijk
Regio: Bourgogne
Type wijn: Schuimwijn

Deze crémant uit Bourgogne concurreert met de allerbeste mousserende wijnen. Toetsen van brioche en wit steenfruit wisselen af met aroma’s van bloemen en vroeg geplukt bessenfruit.